春节将至,为你盘点老人“吃”的小误区

IMG_256

春节将至,亲朋好友欢聚一堂,是肯定免不了大鱼大肉。有时,还会约上三两个至亲好友,小酌几杯。但在这个欢快的节日里,可千万别忽视了家人的健康问题,尤其是家有老人的情况下。

“家有一老,如有一小”,子女在照顾老人的饮食方面时,要注意以下几个误区,谨防踩坑!

IMG_256

一、饮食清淡≠只吃蔬菜

中医讲究“药食同源”,即食疗和食养,利用食物的作用来防止疾病,健康长寿。

对于老年人来说,“三高”是个避免不了的话题,每次去医院检查血糖,医生也会嘱咐一句“饮食宜清淡”。这让很多人不明就里,认为饮食清淡就是吃瓜果蔬菜。然而,纯吃瓜果蔬菜意味着蛋白质、脂肪的摄入不足。老人长期吃素,会导致身体的免疫力下降,造成营养不良、骨质疏松等问题。

IMG_256

一般来说,饮食清淡是指少油、少盐、少糖、味道轻的食物,而不是将蔬菜与肉类完全割离。为保饮食清淡,在肉类的选择方面,可优先选择脂肪含量低、蛋白质营养高、好消化的鱼肉。在烹饪时,掌握正确的烹饪方法,注意调料的把控即可。

二、“别总让父母吃饱饭”

俗话说:饭吃八分饱,健康活到老。

人的消化功能会随着年龄的增长而日益减退,对于老人而言,别“吃饱”是最好的选择。

IMG_256

当身体的消化吸收能力下降,食物长时间停留在胃里,会造成老人消化不良。同时,一次性吃太饱会造成身体的超负荷运转,损伤脾胃,增加心脏负担,影响身体健康。

所以,老年人在饮食方面要避免“吃饱”,要根据实际情况进行少食多餐,合理安排饮食。作为子女可千万别让爸妈“吃饱点”,要劝他们“少吃点”。

  1. 粗细搭配,种类易杂

较以前而言,现在的食物种类愈加丰富,子女的孝心也愈加体现在食物这一方面。但要注意的是,老人的食物应粗细搭配,种类易杂不宜多。

23416624659713

老人忌吃得过于精细。主食加工过细,就会失去大部分的维生素、矿物质、膳食纤维等,虽易消化,但也容易造成肠胃蠕动过慢,引起便秘等。因而老人在饮食方面,应该一半精粮、一半粗粮,品种应杂化,每个星期控制在10~20种内,这样才能既保证吸收,又保证消化。

如果老人不小心消化不良,而你又不在身边,那就交给优普·优关爱吧!身在远方的你,通过小程序进行线上预约,优普·优关爱会根据预定的时间提供包括接送老人就诊、挂号检查,拿药,看医嘱等一站式陪诊服务。同时,优普·优关爱也将为你提供线上“跟踪”服务,随时随地了解父母就诊的动态信息。让老人无忧就诊,让子女放宽心。